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土豆饼怎么做酥脆,土豆饼怎么做脆脆的

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想自己动手制作土豆饼,有哪些技巧?选择土豆:选择质地均匀、无瑕疵的新鲜土豆。最好选用中等大小的土豆,这样煮熟的时间会比较一致。削皮切丝:将土豆洗净后,用刮皮刀去掉外皮,然后用刀或者刨丝器切成细丝。切丝的时候尽量保持...

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