做红烧肉最忌焯水，做红烧肉焯水好还是不焯水好 红烧肉要焯水吗1、红烧肉是可以选择焯水也可以不进行焯水的，红烧肉焯水和不焯水的话，其对于肉质的口感是没有很大的影响的，所以可以根据自己的需求来决定。2、红烧肉都需要先焯水，焯水主要是为了去除肉中的血水以及其他的杂质... 美食推荐食谱推荐2026-01-11355 阅读
